Naföba e.V. - Die solidarische Backstube

Das BÖLL-Montagskino „Unser Saatgut – Wir ernten, was wir säen“ macht vorm Film einen "Markt der Möglichkeiten". Dabei sein werden neben Vertreter*innen des Hofes Ulenkrug, der unser Getreide anbaut auch einzelne aus unserem Verein selbst. Es ist also die einzigartige Gelegenheit, Fragen sowohl zu den Anbau- als auch den …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei …

Altbrot ist soetwas wie der Kompost einer*s Bäckers*in. So wie es Gärtner*innen gibt, die gerne "Ihren" Boden mit Gemüseabschnitt, -resten oder Übrigem füttern (genau genommen: Die Mikroben und vielen Kleinsttiere), so "füttern" manche Bäcker*innen die Brote; besser gesagt: Die Getreideeigenen Enzyme und Aromaträgerinnen. Erstmal ist es schade um die Mühe, …

Für alle unter Euch, die sich bisher vielleicht noch nicht näher mit dem Thema Brot beschäftigt haben, empfehle ich, in diese Sendung reinzuhören (online oder als Download für den eigenen Player):

https://cre.fm/cre213-brot

(Menschen, die schon länger dabei sind, kennen den Beitrag vielleicht bereits. Ein zweites Hören lohnt sich aber in …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei nach …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei nach …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei nach …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei nach Schnautze, nach …

Heute habe ich ein motivierendes Telefoninterview mit jemandem aus Münster gehabt. Sie organisiert einen Workshop und möchte CSB (Community Supported Bakery) etablieren bzw. sich dazu auseinandersetzten. Sie war begeistert von unserem Konzept. O-Ton: "Ziemlich genau so stelle ich mir das vor. Wie toll, dass Ihr das schon lebt.". Lest selbst. …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne vorbei.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei nach Schnautze, …

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne vorbei.

An alle, die handwerklichen Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung, fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren; vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen frei nach Schnautze, …