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#backstube

  1. Naföba e.V. - Die solidarische Backstube

    Naföba e.V. - Die solidarische Backstube

    Wir backen Brot. Für uns. Gemeinsam und selbstorganisiert. Wir laden Dich ein, Dich selbstbestimmt einzubringen.

  2. Standort Backstube

    Standort Backstube

    Wir suchen einen Standort für die @backstube.

  1. Veranstaltung
    Samstag 25 Mai

    Für ein solidarisches Europa und eine solidarische Kommune #unteilbar

    Ein guter Grund, auch mal gemeinsam zu zeigen, wofür wir sind, statt notwendigerweise immer nur gegen Hetze Gesicht zu zeigen.

    Gestalten wir, statt die Gesellschaft noch weiter nach rechts treiben zu lassen.

    Für ein solidarisches Europa und eine solidarische Kommune!

    Mehr z.B. auf Twitter https://twitter.com/unteilbarHRO/status ...

  2. Veranstaltung
    Samstag 06 Juli

    2. Junibacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  3. Veranstaltung
    Samstag 27 Juli

    2. Julibacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  4. Veranstaltung
    Samstag 13 Juli

    1. Julibacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  5. Veranstaltung
    Samstag 22 Juni

    1. Junibacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  6. Artikel

    Brot backen mitten im Dorf

    Ein schöner Beitrag von Deutschlandradio zu einem Backhaus in der Pfalz. Vieles läuft dort ähnlich wie bei uns und ist im knappen 4 Minuten anschaulich dargestellt.

    Viel Spass beim Nachhören. Melde Dich gern bei uns, wenn Du Lust auf Dein "eigenes" Backhaus bekommen hast: @backstube

  7. Datei

    12 kurze Ansagen in Vorbereitung auf die richtungsweisende EU-Wahl

    Wer sich ein paar Gedanken zur EU-Wahl machen möchte im Wortsinn von "gebildeter Meinung": Die GAP ist mit ca. 400 Mrd-€[1] ein enorm weitreichender EU-Politikbereich. Gleichzeitig hat die Landwirtschaft in ihrer Gesamtheit sehr großen Einfluss auf a) Natur und Umwelt (-> Artenvielfalt, Dürreresistenz, (Klima-)schädliche Abgase, Überdüngung, Hummusverlust, Medikamenteneintrag ...

  8. Artikel

    Aislinger Küchenofenbrot

    Ohne große Vorankündigung habe ich heute das Brot gebacken. Es hat Spaß gemacht! Wenn jemand von euch Lust hat, lade ich euch ein, das Backen zu lernen - ihr braucht einen Freitag Nachmittag und einen Samstag Zeit, ich bringe euch gerne bei, was ihr wissen müsst.

    Ich habe auch gleich ein ...

  9. Artikel

    Sauerteig-Börse

    Du möchtest backen und suchst einen Sauerteig? Oder du pflegst selbst einen Sauerteig?

    Hier findest du die passende Plattform:

    https://www.sauerteigboerse.de/

    Für die Commons-Freunde unter euch: Das ist quasi ein materielles transpersonales Commons. 😊

    Beitragsbild von Janus Sandsgaard - Eigenes Werk, CC-BY 4.0

  10. Artikel

    Im Gespräch mit einem Freibäcker

    Mir spricht Arnd Erbel mit Vielem aus dem Herzen. Zum Beispiel [Minute 5]:

    Frage: Bei Ihnen kommt also wirklich nix rein, keine Emulgatoren, keine Backmittel, keine Aromen, nix?
    Antwort: Nix. Es gibt keine dieser sog. Zusatzstoffe. Der Freibäcker ist frei von diesen Sachen.
    Frage: Worin besteht das Problem, wenn Sie ...