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#generationengerecht

  1. Naföba e.V. - Die solidarische Backstube

    Naföba e.V. - Die solidarische Backstube

    Wir backen Brot. Für uns. Gemeinsam und selbstorganisiert. Wir laden Dich ein, Dich selbstbestimmt einzubringen.

  2. Kombinat 7

    Kombinat 7

    Che-Guevara-Shirts sind so 80er. Lust auf 'nen Helden-Kompott? #k7

  3. d

    dubbels

    Catering. Leidenschaftlich. Individuell. Nachhaltig. Handwerklich. Direkt.

  1. Artikel

    Aislinger Küchenofenbrot

    Ohne große Vorankündigung habe ich heute das Brot gebacken. Es hat Spaß gemacht! Wenn jemand von euch Lust hat, lade ich euch ein, das Backen zu lernen - ihr braucht einen Freitag Nachmittag und einen Samstag Zeit, ich bringe euch gerne bei, was ihr wissen müsst.

    Ich habe auch gleich ein ...

  2. Artikel

    Sauerteig-Börse

    Du möchtest backen und suchst einen Sauerteig? Oder du pflegst selbst einen Sauerteig?

    Hier findest du die passende Plattform:

    https://www.sauerteigboerse.de/

    Für die Commons-Freunde unter euch: Das ist quasi ein materielles transpersonales Commons. 😊

    Beitragsbild von Janus Sandsgaard - Eigenes Werk, CC-BY 4.0

  3. Artikel

    solidarisches Gesundheitswesen

    bekannte "Alternativen" für Krankenkassen, dezentral und selbstorganisiert:

    • Solidarkunst Gesundheitsfonds GbR, regional in Freiburg
    • Artabana e.V., seit 2001 erprobt & verbreitet
    • Solidargo e.V., seit 2013, recht verbreitet
    • Samarita e.V., seit 1997

    Bild: "Parkhotel-Igls_Massage" by marketing deluxe is licensed under CC BY-NC-SA 2.0.

  4. Artikel

    Im Gespräch mit einem Freibäcker

    Mir spricht Arnd Erbel mit Vielem aus dem Herzen. Zum Beispiel [Minute 5]:

    Frage: Bei Ihnen kommt also wirklich nix rein, keine Emulgatoren, keine Backmittel, keine Aromen, nix?
    Antwort: Nix. Es gibt keine dieser sog. Zusatzstoffe. Der Freibäcker ist frei von diesen Sachen.
    Frage: Worin besteht das Problem, wenn Sie ...

  5. Veranstaltung
    Mittwoch 15 Mai

    2. Maibacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns. @backstube/spenden helfen immer, ob monatlich oder einmalig, Sach- ...

  6. Veranstaltung
    Samstag 04 Mai

    1. Maibacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  7. Veranstaltung
    Samstag 27 April

    2. Aprilbacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  8. Veranstaltung
    Samstag 13 April

    1. Aprilbacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  9. Veranstaltung
    Samstag 23 März

    2. Märzbacktag '19

    Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

    An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer ...

  10. Artikel

    Kehrtwende in Preston -- Englische Stadt hat genug vom Outsourcing

    Sendung in der Weltzeit:

    Es ist das Herz des „Prestoner Modells“: Öffentliche Einrichtungen vergeben Aufträge nicht an den günstigsten Anbieter, sondern danach, was der lokalen Wirtschaft am meisten nutzt.
    (...)
    Die Rückbesinnung aufs Lokale – vielen in Großbritannien erscheint das als eine Form von lokalem Protektionismus. Jedes Pfund, das zusätzlich in Preston ...