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Die Backstube

Die Backstube

Kurzbeschreibung
Wir backen Brot. Für uns. Gemeinsam!
Anschrift

Nachbarschaftliche Fördergemeinschaft für natur- und sorten- erhaltenden Getreideanbau und Herstellung von Backwaren in Handarbeit (Naföba) e.V.
Warnowufer 29
18057 Rostock

Gründung
2016 gegründet
Schlagworte
#Backstube, #Ernährungssouveranität, #fair, #Gemeinwohlökonomie, #gemeinwohlorientiert, #Handwerk, #Kollektiv, #Lebensmittel, #nachhaltig, #ökologisch, #solidarisch, #Solidarische Ökonomie, #sozial, #transparent, #Vegan
Anzahl Mitglieder
30 Mitglieder
Anzahl Abonnentinnen
5 Abonnentinnen Gruppe empfehlen
URL auf Stadtgestalten
stadtgestalten.org/backstube

Beiträge

  1. Artikel

    Fwd: OBEG-Erntebericht zur Getreideernte 2017; eine unserer Bezugsquellen

    Von der OBEG -- Organisch Biologische Erzeugergemeinschaft Hohenlohe GmbH & Co. KG -- beziehen wir vor allem "Kamut" Hartweizen, aber auch Sonnenblumenkerne, Waldstaudenroggen, Nacktgerste "Pirona" "Oberkulmer Rotkorn" (Dinkelsorte), teilweise Nackthafer, Emmer und Einkorn. Die Anbauflächen sind überwiegend im nördlichen baden-württembergischen, im Dreieck zwischen Stuttgart, Nürnberg und Würzburg. Ob die Wetterbedingungen in MV ...

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  2. Veranstaltung
    Sonntag 10 September

    Backstube beim Klimaaktionstag

    Auch beim #KAT wird die Backstube vertreten sein, wieder mit Lesestoff, Kartenspiel, einem Getreideratespiel, vielleicht sogar mit einer Korn-Mehl-Paarsuche. Vielleicht findet sich noch die ein oder der andere zur Unterstützung? Ich zumindest benötige reichlich Vertretung, denn eigentlich bin ich für die @chillkroete dort und hab gar keine Zeit für die ...

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  3. Galerie

    Impressionen vom "Markt der Alternativen" von LOVIS und Robin Wood

    Es gab einige interessierte Passant*innen am Getreideratespiel, der ausgelegten Literatur zu Saatgut- und Sortenvielfalt, handwerklichem Backen, Bekömmlichkeit und unserem Vereinsleben. Wir diskutierten, ob es nicht an der Zeit sei und akzeptiert sein sollte, "Arbeit" mit dem zu gestalten, was Sinn macht und gleichzeitig zum Lebensunterhalt beitragen zu können. Andere ...

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  4. Veranstaltung
    Samstag 02 September

    Die Backstube beim "Markt der Alternativen" von LOVIS und Robin Wood

    Auf dem "Markt der Alternativen" im Stadthafen wird es einen (kleinen) Infostand der Backstube geben. Gerne darf geholfen werden (z.B. 'n Stündchen am Stand ansprechbar sein, Getreidesorten erraten und Trauben-Foccacia mit Kamut und Ackergruppentrauben genießen).

    Umweltmarkt, organisiert von LOVIS und Robin Wood:

    Robin Wood schreibt dazu:

    Wir laden Euch ...

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  5. Veranstaltung
    Samstag 17 Juni

    Für eine offene Gesellschaft -- Offenes Tafel ab 19 Uhr am 17. Juni mit Backstubenbrot

    Liebe Leute,

    ich möchte mit Euch und allen möglichen Menschen tafeln, um Werte einer offenen Gesellschaft zu feiern:

    Schaut es euch mal an: https://die-offene-gesellschaft.de/17juni/tafeln

    Wer mich unterstützen möchte: Ich werde mich Di & Mi an den Ofen stellen, um Samstag dann Brot für alle dabei zu ...

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