Naföba e.V. - Die solidarische Backstube

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne vorbei.

An alle, die handwerklichen Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung, fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren; vor Ort oder ließ @backstube/ueber-uns/.

#backtag

Und was macht Ihr an diesem Tag? Wir backen Brot! Also kommt gerne vorbei, Ihr findet uns am Backhaus beim Pfarrhaus der Gemeinde Kavelstorf.

Am 23.6. findet ganztägig der erste bundesweit angelegte Tag des guten Lebens für alle! statt. Eine unglaublich große Anzahl an sozial-ökologischen Initiativen und Gruppen will …

Zur Info für Interessierte, auch als Wissensteilen, wofür Zeit und Energie bei der Backstelle draufgeht. Idee dabei ist, eine Vorstellung einer groben Richtschnur zu vermitteln, nicht es wörtlich zu nehmen zu "Abrechnungszwecken". Es ist also eine persönliche Sichtweise der Dinge:

Aufwand, der übergangsweise (Langsamkeit während Routinefinden, Einzug Kaveltorf bzw. Umzug …

Wir sind keine Erzeuger, keine Landwirte, aber wir sind Bewohner dieser wunderbaren Landschaft und wir sind Alle Verbraucher der landwirtschaftlichen Produkte. Wir machen uns Sorgen und wissen, dass wir mehr oder weniger Alle am Problem mit beteiligt sind. Aber wie können wir wirklich Einfluss nehmen? Vielleicht müssen wir uns von …

Stand geteilt mit @bunte-hoefe

https://www.klosterverein-doberan.de/klostermarkt.htm

Zur Info für euch: So sieht unser Klapp-Flyer für den Klostermarkt am Wochenende aus. Ich freue mich immer noch über Backstuben-Menschen, die mir Gesellschaft leisten und mit mir Eis essen.

Liebe Freundin, lieber Freund des gemeinschaftlichen Weges zum Brot.

Nach einer ungefähr einjährigen Pause backen wir wieder regelmäßig Brot. Zweimal monatlich befeuern wir einen Holzbackofen in der Nähe von Rostock. Im Ergebnis bekommen wir nicht nur frisches, duftendes, leckeres und bekömmliches Vollkornbrot sondern lernen auch noch viel darüber, wie gutes …

In diesem Artikel können wir Dinge sammeln, die absehbar von Nutzen sind bzw. tatsächlich gebraucht werden. Grundsätzlich sind wir allerdings bisher gut gefahren, nur wirklich nötige Dinge zu haben (alles nicht wirklich Nötige braucht unnütz Kümmerenergie: Beschaffung, Bedenken, Wartung, Pflege, "Verwalten", ...). Außerdem können wir so einfach Settings erst einmal …

Teigvorbereitungen einige Stunden am Vortag in Kavelsdorf.

Wie immer: Herzliche Einladung an beiden Tagen zum Mitmachen frei nach Schnautze oder einfach nur, um Mittagessen vorbei zu bringen 😊

Zum üblichen zeitlichen Ablauf siehe @backstube/arbeitszeittransparenz-backjob/

#backtag

wie @backstube/1-maibacktag/

Teigvorbereitungen einige Stunden am Vortag in Kavelsdorf.

Wie immer: Herzliche Einladung zum Mitmachen oder Mittagessen vorbei bringen 😊

#backtag

Mitglieder des Vereins, sowie interessierte Freundinnen und Freunde des Backens und der Backwaren sind herzlich eingeladen, an unserem gemeinschaftlichen Backtag teilzunehmen.

An diesem Tag wollen wir viel tun. Beim gemeinschaftlichen Backen lernen wir den Holzofen in Kavelstorf kennen. Außerdem wird dies vor allem ein Treffen zur Wiederbelebung des regelmäßigen Backens …

komme grad von sehr motivierendem Wochenende Netzwerktagung Solidarische Landwirtschaft zurück. Dort berichtete eine Schweizer Solawigruppe "ortoloco" von ihrem Ansatz, Mitmachen zu
organisieren.

Im Kern: Es gibt "Tätigkeitsbereiche" mit je 1-2 Tätigkeitskoordinator*innen (bei uns etwa: Backen, Holz, Verwaltung, ...). Tätigkeitsbereiche organisieren sich völlig selbst. Plus regelmäßige Treffen aller Koordinator*innen in der …