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Veranstaltung

2. Junibacktag '19

Datum & Zeit

am 06. Juli 2019 von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Ort

Backhaus der Kirchgemeinde Kavelstorf

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne. Bitte gib dafür kurz Bescheid.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns/. @backstube/spenden helfen immer, ob monatlich oder einmalig, Sach- oder Geldspende.

Herzliche Einladung zum Mitmachen frei Schnautze, nach Absprache Deine Pizza (vorm Brot) oder Kuchen (nach dem Brot) zu backen, mit allen vor Ort zu teilen oder einfach nur, zum Quatschen oder um Mittagessen vorbei zu bringen 😊. Am Vortag (Freitag) werden die Teige und der Ofen vorbereitet.

Um besser einzuschätzen, wie der zeitliche Ablauf zu Deinen Bedürftnissen passt, siehe https://stadtgestalten.org/backstube/arbeitszeittransparenz-backjob/#beispielablauf.

Vereinsgequassel

Es ging leider nicht turnusmäßiger.

Wer obiges überflogen hat, STOP. Am Vorbereitungs- und am Backtag an den Teigschüsseln: 1. Person noch gesucht, unterstützt wird diese von @sandra.

Tags:#backtag

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Kommentare

  1. Heho!
    Hat der Backtag heute stattgefunden? 😊

  2. Ziehe zurück - habe mich im Datum geirrt.

  3. Hallo in die Runde,

    ich bin Anfang Juli unterwegs und möchte euch bitten, für mich am 6. Juli ausnahmsweise kein Brot mitzubacken. Dankeschön!

    Liebe Grüße,
    Simone

  4. Hallo Lars,

    [...] allerdings konnte ich unseren Kistenstapel mit Broten nicht in dem Garagenraum finden.
    Liegen die Brote woanders?

    Ja, am Sonntagabend standen die Kisten mit den Broten schon in den Coop-Räumen auf dem Hinterhof. Nachdem ich meine Brote eingesteckt hatte, waren noch 1,5 Brote da. Laut handschriftlicher Liste wurde bis zu dem Zeitpunkt ein »Werbebrot« mitgenommen.

    Falls noch nicht alle Werbebrote verplant sind, schlage ich vor: Du behälst das Brot und frierst es ggf. ein. Ist das eine Option für Dich?

    Gruß
    Julius

  5. Guten Morgen zusammen,
    am Samstag wird gebacken!
    Am Sonntag gibt es wieder eine Brotausgabe in der Coop für alle, die ihres nicht anders bekommen. 14 Uhr bin ich da.

    Liebst und guten Morgen!

  6. Liebe brotaholer*in,
    das Brot kommt heute erst ganz spät am Tag raus.
    Bei Fragen- Domi anrufen:)
    01717651291
    Glitzer

  7. Es ist ein Paderborner!
    Uneinigkeiten mit dem Feuer führten zu einer Backverzögerung und längerer Reifezeit des Teiges...sorry.
    Dafür konnte die längere Wartezeit dazu genutzt werden, gemütlich Pizza und Calzone zu verspeisen, Holz zu spalten (Dank an M.), Kirschen und Himbeeren zu pflücken, Eis zu essen...
    Gebacken haben @d_kohlenberger und @sandra. Sämtliche Gedanken zum Brot gerne dorthin. Den Transport und das Obstpflücken haben M. und @jule-102 übernommen. Danke!

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