Naföba e.V. - Die solida…2. Junibacktag
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Naföba e.V. - Die solidarische Backstube
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Veranstaltung

2. Junibacktag

Datum & Zeit

am 23. Juni 2018 von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Ort

Kavelsdorf

Teigvorbereitungen einige Stunden am Vortag in Kavelsdorf.

Wie immer: Herzliche Einladung an beiden Tagen zum Mitmachen frei nach Schnautze oder einfach nur, um Mittagessen vorbei zu bringen 😊

Zum üblichen zeitlichen Ablauf siehe @backstube/arbeitszeittransparenz-backjob/

#backtag

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Kommentare

  1. U

    Hallo ihr Lieben,

    danke für das gute Brot und dafür, dass es bis nach Rostock kam!

    Ich habe eine Frage/Anmerkung zu den Backterminen.
    Sind folgende Termine noch aktuell? (26.5.); 9.6.; 16.6.; 23.6.

    Wir würden als Familie kein Brot vom 16.6. nehmen wollen. Wir hatten bei
    der Abfrage 1-2 Brote pro Backtag, 2-4 pro Monat angegeben, da wir nicht
    mehr essen oder einfrieren können/wollen.

    Geht es vielleicht anderen auch so? Dann sollten wir über den Termin
    noch einmal nachdenken.

    Viele Grüße, Ulli

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  2. B . (@b)

    Am 28.05.2018 um 21:12 schrieb Ulli via Stadtgestalten Rostock:

    Sind folgende Termine noch aktuell? (26.5.); 9.6.; 16.6.; 23.6.

    Von meiner Seite und bisher ausschließlich per unserem Kalender
    (@backstube Gruppenseite Kalenderchen rechts) kommuniziert sind 9.6.;
    16.6. (1. und 2. Junibacktag).

    Ich hatte mit einzelnen mal laut nachgedacht, ob ich eventuell am
    23.6. aus Spaß an der Freude einen freiwilligen Zugabebacktag mache. Das
    hätte ich ohnehin nicht ohne explizite Zustimmung aller direkt
    Beteiligter gemacht, weil ich das niemandem hätte aufzwingen wollen
    (weder die Aufgaben noch das Brot noch dem Verein die Kosten). Auch,
    wenn es toll ist -- und übrigens vor Ort die zwei vom Pfarramt und 4
    weitere Neugierige begeistert waren --, dass der Ofen wieder genutzt
    würde, ist es ja nicht mein Privatvergnügen, sondern unser aller Ding!

    Ich hoffe, die Antwort entspannt die Termin- (und Brot-)lage.

  3. U

    Danke für die schnelle Antwort und Info. Wir waren da wohl etwas
    fehlinformiert...
    Ist es denn tendenziell möglich den 2. Junibacktag vom 16.6. auf den
    23.6. zu legen? Dann kommen die Brote nicht so zügig nacheinander.

  4. k

    Ich fände den 23.6. auch toll, egal ob zusätzlich oder für den 16.6. und biete Vor Ort Hilfe für den 23.6. und das Transportieren der Brote nach Rostock an.
    Am 16.6. können wir auch den Brottransport übernehmen.

  5. B . (@b)

    16.6. verschoben auf 23.6.

    Am 29.05.2018 um 00:24 schrieb mr_lorenz via Stadtgestalten Rostock:

    Ist es denn tendenziell möglich den 2. Junibacktag
    vom 16.6. auf den 23.6. zu legen?
    Am 29.05.2018 um 09:58 schrieb kirsten_moeller via Stadtgestalten Rostock:
    Ich fände den 23.6. auch toll

    Ich habe keine Gegenstimmen wahrgenommen. M.W. spricht auch in
    Kavelstorf nix dagegen & auch nicht bei mir: Es sei der 23.6.

    @mr_lorenz (unbekannte Gruppe/Gestalt): Sag mir, falls ich das Bescheid in Kavelstorf machen soll
    (ich hoffe übrigens, dass nicht ausgerechnet dann der Boden ins Backhaus
    kommt und am 22./23. dann aushärten muss...).

    Grundsätzlich: Meine Priorität bei den Backtagen ist 14-tägig. Es ist
    jedes Mal ein Kunststück aus Kavelstorfinteressen, persönlichen anderen
    Terminen, sonstigen Schwierigkeiten und frühzeitiger Bekanntgabe an
    Euch. Im Konkreten war ich einfach froh, überhaupt erst mal irgendwie
    voranzukommen. Als dann das "Go" kam, es geht wieder verlässlich mit
    Backen los, gab's so einiges zu organisieren und mein Leben davor hat
    mir auch schon andere Termine gegeben 😊

  6. B . (@b)

    Der Ofen hat wieder ein @backtube (unbekannte Gruppe/Gestalt) ausgespuckt 😊 Diesmal in leichter Variation, nämlich mit einem Teil Hafer im Gerstenanteil. Der Nachschub an Gerste ist nämlich alle in der @beisswat (unbekannte Gruppe/Gestalt). Die nächsten Backtage werden wohl ein anderes Rezept bemühen; lasst Euch überraschen (oder beeinflusst durch "ich wünsch mir"'s per direkter Antwort an mich). @kirsten_moeller und ich haben vorhin am Ofen beschlossen: Am besten kommt das Brot zur Geltung nur mit Butter und ein klein wenig Salz.

    Übrigens: Es ist immer wieder herrlich, den Ofen nach 1,5 Std. Backzeit zu öffnen; dieser Duft, in dem man dabei versinkt... Mmmh, zum Reinlegen!

    Danke an alle, die dieses Mal zum Gelingen beigetragen haben (also an Euch alle)!

  7. B . (@b)

    Paderbornerlink: https://stadtgestalten.org/backstube/paderborner/

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