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Veranstaltung

2. Maibacktag '19

Datum & Zeit

am 15. Mai 2019 von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Ort

Backhaus der Kirchgemeinde Kavelstorf

Wir backen im holzbefeuerten Steinbackofen. Wer Lust hat, dabei zu sein, komme gerne.

An alle, die handwerkliches Backwerk und Getreidevielfalt fördern möchten: Unser Verein braucht noch Unterstützung. Fühl Dich eingeladen, Dich zu informieren: Im Austausch vor Ort oder lies @backstube/ueber-uns. @backstube/spenden helfen immer, ob monatlich oder einmalig, Sach- oder Geldspende.

Herzliche Einladung zum Mitmachen frei Schnauze, nach Absprache Deine Pizza (vorm Brot) oder Kuchen (nach dem Brot) zu backen, mit allen vor Ort zu teilen oder einfach nur, zum Quatschen oder um Mittagessen vorbei zu bringen 😊. Am Vortag werden die Teige und der Ofen vorbereitet.

#backtag

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Kommentare

  1. Wegen einer Veranstaltung in Kavelstorf habe ich den zweiten Mai-Backtag auf den 18. Mai vorverlegt.

  2. Nun bitte ich um eure Rückmeldungen.

    Wegen Veranstaltungen der Gemeinde können wir weder am 18. noch am 25. Mai in Kavelstorf backen. Mir fallen zwei Auswege ein:

    • Wir lassen den zweiten Mai-Backtag ausfallen.
    • Ich versuche, einen Termin an einem Werktag zu finden. Dann müssten auch Transport und Abholen wochentags stattfinden.

    Was findet ihr besser? Bei welchem Vorschlag verspürt ihr mehr Widerstände?

  3. Hallo zusammen,

    meinetwegen können wir gerne den zweiten Mai-Backtag ausfallen lassen. Ich habe noch etwas Brot eingefroren und käme daher gut über die Runden.

    Aber ich schließe mich gerne der Mehrheit an :-).

    Liebe Grüße,
    Simone

  4. Ich habe verstanden, dass Robert backen möchte? Egal, welcher Bäcker, ich kann mir vorstellen, werktags dabei zu sein (bis 14 Uhr) und mitzubacken.
    Andreas, dein Angebot, die Brote nach Rostock zu fahren - besteht das auch unter der Woche?

  5. Die Gemeinde hat den 15. Mai bestätigt.

  6. am 15. hab ich einen MRT-Termin. Vorbereiten mache ich am 14. gerne mit Dir gemeinsam. Sag mir, wann Du dort anfangen willst. Vllt. fahren wir auch zusammen?

  7. Ich habe heute wieder ein Aislinger Küchenofenbrot gebacken.

    https://stadtgestalten.org/backstube/aislinger-kuechenofenbrot/

    Leider war der Ofen zu heiß, daher sind alle Brote oben schwarz geworden. Tut mir Leid! Wahrscheinlich am besten erst in Scheiben schneiden und dann den Rand oben abschneiden.

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