Zutaten: 72% Roggen aus Medewege, 28% Oberkulmer Rotkorn (Dinkelursorte), mediterranes Meersalz, 0,5% Kamut-Sauerteig, 0,4% Champagnerroggen-Sauerteig, viel Liebe.

Heute möchte ich hinweisen auf eine Diskussion in unserer Stadtgestaltengruppe zu Lagerempfehlungen bzgl. Schimmel. Die Brote werden bewusst recht feucht gebacken, was die Frischehaltung deutlich verlängert (vom Schwarzrogg konnte ich die …

Auf der Brotbörse können Menschen selbst das Verteilen von (wöchentlich gelieferten) Broten organisieren, z.B. Brote der @backstube. Auch Urlaubsvertretungen zum Abholen der Laibe an den Verteilstellen können hier vereinbart werden.

Introgalerie der Gruppe @heiligen-geist-kirche (unbekannte Gruppe/Gestalt)

Introgalerie der Gruppe @foodsharing

Solidarische Landwirtschaft "Bunte Höfe" laden ein!

Workshop "Kommunikation und Organisation"
am Sa. 26.11.16, 10-18 Uhr

Wie können in einer selbstverwalteten, ökologisch orientierten Initiative alle Beteiligten zufriedenstellender zusammenarbeiten?

Was ist wichtig, wohin soll die gemeinsame Reise gehen?

Die Art und Weise von geglückter Kommunikation in einer Initiative mit vielen Freiwilligen ist …

Am kommenden Sonntag, den 13. November 2016 wollen wir uns alle gemeinsam das letzte Mal im Garten treffen und alles zusammenräumen. Wir räumen die Außenküche auf, die Gartengeräte, den Sandkasten... Vielleicht ist der Misthaufen auch noch nicht komplett da hin gefahren worden wo er hin muss, das kann dann auch …

Unangemeldet stehen ab gleich bald 3 Aufstriche in 10 Gläsern in der Coop. Und zwar:

1. "Blätterwerk" aus Blättern der Roten Bete (Bunte Höfe), geröstete Kürbiskern (OBEG), Olivenöl (OBEG), Zitronensaft (vermutlich Terra, via Biofrisch-NO), Meersalz, Pimenton de la vera
2. "Wurzelwerk": Rote Bete Knolle ( …

Liebe Multis, nun geht es los! Kommt zu unserem Multi-Treff 2016

Was wollen wir machen??

Wir haben ein neues Afrika-Puzzle. Das möchten wir mit Euch ausprobieren und Eure Meinung wissen.

Außerdem haben wir auf wiederholten Wunsch von Euch ein Fact-Sheet zur Peterskarte gemacht. Was denkt ihr dazu?

Natürlich gibts auch …

Wir haben vor einigen Wochen eine größere Menge Getreide und andere Backzutaten von der Erzeugergemeinschaft OBEG aus Süddeutschland für das Getreidelager der Foodcoop bestellt, aus dem auch (und im Wesentlichen) wir unsere Brotzutaten beziehen. Dabei waren auch 25 kg Haselnüsse, so dass wir diese Woche endlich wieder unser Avelino mit …

Das Areal Zum Sternenzelt auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt ist ein Ort der Begegnung und Besinnung inmitten der hektischen Vorweihnachtszeit. Ein beheiztes Festzelt mit Wohlfühlatmosphäre, ein stimmungsvolles Außenareal mit diversen Spielstationen für sportliche Betätigung, Feuerstellen zum Aufwärmen und ein besonderes und abwechslungsreiches gastronomisches Angebot laden zum Verweilen ein.
Damit jeder auf …

Introgalerie der Gruppe @zum-sternenzelt

"Vorstellung der möglichen Wohnungsbauentwicklung im Raum Biestow, sowie deren Verkehrsentwicklung einschließlich der Entwicklung der Wohngebiete "Nobelstraße" und "Kringelhof"."
(Zitat: Städtischer Anzeiger vom 26.10.2016)

Aus unserer Sicht interessant für die BürgerInnen von Biestow und aller angrenzenden Stadtteile, für die davon eventuell betroffenen Kleinggärtner und alle BürgerInnen Rostocks, denen eine gute Bürgerbeteiligung …