Zutaten: 94% Champagnerroggen (Ulenkrug), 6% Nacktgerste (OBEG), Steinsalz, Robert's Gewürzmischung, Warnowwasser und unsere beiden Mischkulturen Roggen- und Kamutsauerteig (% beziehen sich auf Mehlanteil).
Wir probieren uns an einer Neuauflage unseres vor einigen Wochen so gelobten Schwarzbrotes. Es geht dabei um einen knetbaren Teig – und natürlich um Gewürze, Schrot und …
Famos, diese Plattform. Danke, dass Ihr Euch und uns engagierten Menschen damit vieles im Alltäglichen vereinfacht; und mit den Zipfelmützen auch noch versüßt!
Der Backverein @backstube wünscht uns und Euch, dass die Unterstützung noch lange ausreichend anhält! Besinnliche Trubelzeit Euch.
Liebes Stadtgestalten-Team,
danke für eure unermüdliche Arbeit an dieser Plattform. Überrascht haben mich heute früh die Weihnachtsmützchen, die jetzt jedes Logo trägt.
Wir wünschen euch einen schönen Ausklang des Jahres mit genau so viel Weihnacht, wie jede*r von euch mag.
Die Unverpacktler*innen
Einen Tag nach Nikolaus fanden wir haecksenden uns im Space zusammen und stimmten uns gemeinschaftlich auf die Weihnachtszeit ein. Hybsch war’s:
Micha bastelte einen der Weihnachtsbaum-Bausätze, der dann an frisch erworbene 9V-Blöcken outdoor betrieben wurde
Tom, Georg, Lars und andere bildeten spontan ein Grill-Kollektiv und bereiteten lecker Fleisch und käsige …
Ab morgen auch in der @beisswat (unbekannte Gruppe/Gestalt):
100 g abgezogene Mandeln (via OBEG) in 30 g Öl rösten
150 g geschälte Möhren (Ackergruppe) dazu geben und dünsten
1 Apfelsine dazugeben
mit Currypulver, Apfeldicksaft, Salz und Pfeffer abschmecken
Wasser bis zur gewünschten Konsistenz hinzugeben
Duftet fruchtig adventlich!
Anregungen habe …
Heute am Samstag, den 10.12.2016 haben wir fast den ganzen Tag mit 21 Frauen und Männern aus Iran, Deutschland, Afghanistan und Syrien eine Veranstaltung gemacht, weil wir mehr Mitbestimmung, Chancengleichheit und Gleichberechtigung im Garten wollen. Es war toll, wie wir miteinander gearbeitet haben. Es sind viele interessante Dinge über den …
Am Samstag, den 10.12.16 von 10:00 bis 15:00 Uhr wollen uns wir im Ökohaus treffen, damit wir uns alle besser Kennenlernen. Ziel der Veranstaltung ist es, die am Gartenprojekt Beteiligten zu motivieren, mehr Mitbestimmung und Chancengleichheit zu realisieren. Es wird auch allesmoderiert und übersetzt: ins arabische und in farsi. Wir …
Nach meinem Empfinden zeichnen das aktuelle Heft zwei Dinge aus: Viele Beiträge sind streitbarer als die vorangegangener Ausgaben. Und es wird immer wieder versucht, den Bezug zwischen "Rostock und der Welt" herzustellen. Absolut symptomatisch finde ich: Zum einen, weil lokales Engagement in diesen Zeiten kaum noch nur lokal gedacht werden …
Nach meinem Empfinden zeichnen das aktuelle Heft zwei Dinge aus: Viele Beiträge sind streitbarer als die vorangegangener Ausgaben. Und es wird immer wieder versucht, den Bezug zwischen "Rostock und der Welt" herzustellen. Absolut symptomatisch finde ich: Zum einen, weil lokales Engagement in diesen Zeiten kaum noch nur lokal gedacht werden …
Eigentlich heißt dieses Brot Kürbiskerner. Die Kürbiskerne beziehen wir von der Euch schon bekannten Erzeugergemeinschaft OBEG aus Süddeutschland – aber Kürbiskerne konnten wir dieses Jahr noch keine bekommen. Deshalb haben wir mit Sonnenblumenkernen aufgefüllt, da haben wir noch einen kleinen Vorrat.
Die zarte Krume der vergangenen Woche hat Euch …
Arbeit und Leben Rostock veranstaltet in der Seminarfabrik Nossen ein Seminar zum Thema Rassismus: Ursachen, Wirkungen und gesellschaftliche Handlungsoptionen
Für Kurzentschlossene gibt es noch freie Plätze. Am Montag geht es bereits los - also heute noch anmelden.
Der Gesundheitstreff Rostock hatte am 26.11.2016 zu seinem 5. Gesundheitstag in das Audimax der Universität Rostock eingeladen. Etwa 300 Gäste waren erschienen und ließen sich begeistern von 3 spannenden und informativen Vorträgen rund um den Lebensmittelpunkt Gesundheit aus ernährungswissenschaftlicher, medizinischer und psychologischer Sicht. Als Referenten konnten die Herren Dr. med. …