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Stadtgestalten
Beiträge
  1. Artikel

    Woche 46: dansk Rugbrød

    Zutaten: 72% Roggen aus Medewege, 28% Oberkulmer Rotkorn (Dinkelursorte), mediterranes Meersalz, 0,5% Kamut-Sauerteig, 0,4% Champagnerroggen-Sauerteig, viel Liebe.

    Heute möchte ich hinweisen auf eine Diskussion in unserer Stadtgestaltengruppe zu Lagerempfehlungen bzgl. Schimmel. Die Brote werden bewusst recht feucht gebacken, was die Frischehaltung deutlich verlängert (vom Schwarzrogg konnte ich die …

  2. Veranstaltung
    Samstag 26 November

    Workshop "Kommunikation und Organisation" in selbst verwalteten, ökologisch orientierten Initiativen

    Solidarische Landwirtschaft "Bunte Höfe" laden ein!

    Workshop "Kommunikation und Organisation"
    am Sa. 26.11.16, 10-18 Uhr

    Wie können in einer selbstverwalteten, ökologisch orientierten Initiative alle Beteiligten zufriedenstellender zusammenarbeiten?

    Was ist wichtig, wohin soll die gemeinsame Reise gehen?

    Die Art und Weise von geglückter Kommunikation in einer Initiative mit vielen Freiwilligen ist …