Ist vegan besser für die Umwelt?
Die Zahl der Menschen, die sich vegan ernähren, hat sich seit 2015 auf ca. 1,6 Millionen verdoppelt. Vor allem bei vielen jungen Leuten liegt der Verzicht auf tierische Lebensmittel voll im Trend. Dagegen sind Menschen, die mit dem täglichen Wurstbrot aufgewachsen sind oft skeptisch. Ethische Fragen mischen sich mit denen …