Ernährungsrat Rostock

Fit bleiben, Muskeln aufbauen und eigene Rekorde brechen – Auch die Ernährung spielt dabei eine große Rolle. Wie können wir unsere Ziele mit einer klimabewussten Ernährung erreichen? Und was ist die Planetary Health Diet?

Unser lokales Handeln hat globale Auswirkungen: Wir alle können Kleinigkeiten in unseren Routinen ändern, um uns …

Lerne Landwirt:innen aus der Region kennen und erfahre, wie du regionale Lebensmittel zu einem fairen Preis kaufen kannst! Neben einer Verkostung von regionalen Produkten bieten wir auch ein kleines Schnittchen-Buffet sowie leckere Getränke an. Gemeinsam wollen wir den Dialog zwischen Produzent:innen aus der Umgebung von Rostock und Verbraucher:innen aus der …

Bei unserem letzten Netzwerk-Treffen haben wir weiter an unserem Positionspapier gearbeitet: Es wurde gestrichen, kommentiert und ergänzt. Nun geht es in den Feinschliff! Am 10. September um 16 Uhr findet ein Online-Termin statt, bei dem wir das Positionspapier abstimmen.

Der Entwurf und die Einladung zum Meeting wird vorher per Mail …

Unser Positionspapier

Nach einem Rückblick und einer Vorstellungsrunde haben sich die Teilnehmenden in kleinen Gesprächsrunden über ihren ersten Eindruck vom Positionspapier ausgetauscht. Das Positionspapier wurde von Stefanie Maack (BUND) und Kaike Brand (Eine-Welt-Landesnetzwerk MV) unter Einbeziehung der Gesprächsergebnisse aus vorangegangenen Netzwerk-Treffen ausgearbeitet. Danach ging es im World-Café-Format weiter: In festen …

Wie können wir eine Ernährungsstrategie für Rostock auf den Weg bringen?

Der erste Schritt ist ein gemeinsames Positionspapier des Ernährungsrates Rostock. Wofür stehen wir und was wollen wir in Rostock verändern? Kommt vorbei und diskutiert mit!

Außerdem besprechen wir, welche Veranstaltungen wir umsetzen können, um positive Beispiele sichtbar zu machen …

Die Geschäftsstelle des Eine-Welt-Landesnetzwerk MV lädt zum Sommerfest in die Frieda23 ein. Am 14. Juni erwarten euch um 14 Uhr ein Begrüßungscocktail, Snacks und Kurzfilme vom Projekt Ankommen in MV, ab 15 Uhr ein Impuls zu Globaler Gerechtigkeit, Austauschmöglichkeiten u. a. zur Ernährungsstrategie in Open Space Runden und ein Mini-Pubquiz …

Eine Ernährungsstrategie für Rostock

Bei unserem Workshop ging es um unser Hauptthema: Eine Ernährungsstrategie für Rostock. Bei unseren vorherigen Netzwerk-Treffen wurde deutlich, dass oft die gesetzlichen Rahmenbedingungen die Umsetzung von guten Ideen erschweren. Eine Möglichkeit, eine gesunde und nachhaltige Lebensmittelversorgung für alle zu fördern ist die Entwicklung einer Ernährungsstrategie für …

Bei diesem digitalen AG-Treffen ging es um zwei praktische Beispiele des Konzeptes „Essbare Stadt“ in Schwerin und in der Rostocker Südstadt und darum, was die nächsten Schritte in der Umsetzung des Konzeptes in Evershagen sind.

Essbares Schwerin

Anita Rösing berichtete über das Projekt "Essbares Schwerin", das sie 2021 initiiert hat …

Wie können wir Ernährungsarmut in Rostock bekämpfen?
Wie schaffen wir es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren?
Wie bekommen wir mehr regionale und Bio-Produkte in die Gemeinschaftsverpflegung?

Wenn euch diese Fragen beschäftigen, seid ihr bei diesem Workshop genau richtig!

Bei unseren bisherigen Netzwerk-Treffen wurde deutlich, dass oft (gesetzliche) Rahmenbedingungen die Umsetzung guter Ideen …

Einstieg und Hintergrund

Für das 3. AG-Treffen lud Nicole Baade (LeGeR Projektkoordination) in ihr Büro im Stadtteil- und Begegnungszentrum in Evershagen (Maxim-Gorki-Str. 52, 18106 Rostock) ein. Ein zentraler Fokus lag auf der Initiative „Mehr Ernährungsbildung für Evershagen“. Im Jahr 2016 wurde das Amt für Stadtgrün, Naturschutz und Friedhofswesen durch einen …

Einstieg und Vorstellung

Beim 4. Netzwerk-Treffen ging es um die Frage, ob und wie wir das Thema Ernährungsstrategie auf den Weg bringen können und wie eine Diskussionsveranstaltung mit Kandidierenden für die Kommunalwahlen aussehen kann. Beim vorherigen Netzwerk-Treffen wurde deutlich, dass oft die gesetzlichen Rahmenbedingungen die Umsetzung von guten Ideen erschweren. …

Auf unserem 4. Netzwerk-Treffen wollen wir die Idee einer Ernährungsstrategie vertiefen und das zu diesem Thema geplante Diskussionsforum im Vorfeld der Kommunalwahlen besprechen. Eine Ernährungsstrategie verankert das Thema Ernährung in allen Bereichen und wird so z. B. in der Stadtplanung berücksichtigt. Sie soll eine gute und nachhaltige Ernährungsweise für alle …