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  1. Artikel

    Die "Boutique sans frontières" öffnet sich der Welt

    Zu Jahresbeginn öffnete die Boutique sans frontières als Schnittstelle zwischen Spendern von Kleidung und deren neuen Trägern und Trägerinnen aus aller Welt ihre Pforten. Die "Boutique" befindet sich auf der Rückseite der Langen Straße 16 mitten in Rostock.

    Da die "Boutique" im Erdgeschoss residiert und die nächsten Opennet-Standorte weit entfernt …

  2. Artikel

    KW 07 – svenska Surdeg med røstad havre (Sauerteig mit geröstetem Hafer)

    Zutaten: 57% Waldstaudenroggen, 25% Sipachzeller Weizen (fast dinkelig große Körner!), 18% Nackthafer (OBEG), von uns von Hand geröstet, ein bisschen Champagnerroggensauer, ein bisschen Kamutsauer, Thüringer Steinsalz und Wasser, so wie es aus der Leitung kommt.

    Am 22. Februar um 12 Uhr treffen wir uns zum Mittagessen mal ganz ohne Brot …