Verteilschein KW 18 — Willkommen allen alten und neuen Ernteteiler*innen!
Liebe Ernteteiler*innen, zum ersten Mal im neuen Wirtschaftsjahr 2017 verteilen wir heute: Kartoffeln, Sellerie, Schwarzer Rettich, Kopfsalat, Rucola, Radieschen, Kohlrabi, Fenchel, Mangold, Hühnereier, Schafscheunenkäse. Willkommen Wir begrüßen alle ErnteteilerInnen im neuen Wirtschaftsjahr!! Wir starten mit knapp 90 Mitgliedern ins neue Wirtschaftsjahr und zwei neuen Verteilern – einer in der Schweriner Straße und einer im Theater des Friedens. WILLKOMMEN!!!! Der Wechsel ins neue Wirtschaftsjahr bringt immer etwas Durcheinander mit sich. Wir hoffen, dass alles halbwegs gut läuft, wir keinen vergessen haben und sich alle zurecht finden. Bitte meldet Euch, wenn irgendetwas schiefgelaufen ist, damit wir es klären können!! Salatzeit hat bekonnen Bei uns in der Gärtnerei läuft alles auf Hochtouren, obwohl das Wetter noch etwas kalt und stürmisch ist. Gerade gestern haben wir die sonnenhungrigen Gurken, Kürbisse und Zuchhinis im Folienzelt vorgezogen, um dem Wetter etwas zuvorzukommen. Draußen wachsen schon Zwiebeln, Möhren, Fenchel, Kohlrabi, Brokkoli, Radieschen, Spinat, Salat, Zuckererbsen und Kräuter. In den Folientunneln stehen schon Salate, Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Fenchel und Rucola, wovon wir gerade ernten, bis das Gemüse aus dem Freiland soweit ist. Die Salatzeit beginnt! Sie halten sich am besten frisch feucht eingeschlagen und in einer Tüte im Kühlschrank. Noch ein paar freie Hühnerei-Anteile bei Daniel Bei Daniels Hühnern sieht es gerade blendend aus! Die Hühner genießen ihre wiedergewonnene Freiheit nach der langen Stallpflicht und legen besonders gut! Die ersten Küken sind sogar geschlüpft! Daher gibt es diese Woche sehr viele Eier – 16 Stück pro Anteil. Die natürliche Hühnerhaltung mit z.T. alten Haustierrassen und viel Freilauf, nicht auf Leistung ausgelegt, wie Daniel seine Hühner hält, Continue Reading #8594;