Am Mittwoch, den 22. Januar 2019 machen wir im SBZ in der Südstadt zwischen 15 und 18 Uhr aus Kohl Sauerkraut! Menschen mit und ohne Erfahrung in der Fermentation von Gemüse sind herzlich dazu eingeladen, dabei zu sein, Rezepte auszutauschen, zu lernen oder einfach gemeinsam Kohl zu reiben und am …
Unter diesem Motto laden wir am Samstag, den 18. Januar 2020 von 11-13 Uhr in das Foyer im SBZ Heizhaus zu einem Wintergemüse-Mitmach-Brunch ein.
Bei Wintergemüse denken viele an Kohl und Steckrüben, Eintönigkeit. Doch aus denselben Zutaten lassen sich vielfältige Gerichte zaubern wie Currys, Salate, Quiche. Auch unsere Ernährungs- und …